Feria del Queso de Bola Cancún 2023: Horario, fechas y detalles

Cancún, Q. Roo. – Por primera vez, la Feria del Queso de Bola se realizará en Cancún el próximo sábado y domingo, 1 y 2 de abril, en el Parque de las Palapas, a partir de las 16:00 horas.

En conferencia de prensa desde el Teatro “8 de Octubre”, Delmar Deur Briceño Valadez, organizador e impulsor del festival, destacó la participación de cerca de 50 emprendedores, quienes ofrecerán alimentos elaborados con queso de bola, tales como helados, postres y platillos regionales.

“Estamos muy contentos de poder hacer este evento en el Parque de las Palapas, porque siempre hemos buscado que la sede el evento sea un espacio que la ciudadanía considere suyo, creo que no hay un espacio más de los cancunenses que el Parque de las Palapas”, indicó de Briceño Valadez.

Agregó que la feria tendrá como evento de inauguración el concurso gastronómico “Esperanza Duarte Ku”, que se realizará en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Cancún.

Para estos días de celebración se tiene prevista la asistencia de 15 mil personas, quienes podrán disfrutar, saborear y comprar diferentes tipos de queso de bola y degustar los platillos que se preparan con este famoso ingrediente.

Por su parte, Sergio López Jiménez, director del Instituto de Cultura y las Artes de Cancún, anunció que la celebración gastronómica será amenizada por un nutrido y emocionante programa artístico, con rifas y regalos.

La Feria del Queso de Bola es un evento que ha llegado a diferentes lugares de la Península, entre ellos Mérida, Yucatán y San Francisco de Campeche.