¡Cuidado! Estos alimentos te envejecen y dañan la piel
Cancún, Q. Roo. – Existen algunos alimentos que ayudan a acelerar el envejecimiento de nuestra piel y que al mismo tiempo dañan nuestra salud en general.
La nutrióloga Montserrat Pedraza señala que, aunque el envejecimiento es parte natural del ciclo de la vida, existen factores que aceleran este proceso natural.
Tal es el caso de los exógenos y que en el cuerpo son conocidos como oxidantes, los cuales pueden proceder de alimentos o sustancias que consumimos “e implican en el organismo altos consumos de oxígeno para su metabolismo o absorción y degradación”.
De acuerdo con Forbes, Pedraza explica que los oxidantes pueden proceder del exterior, ya sea directamente o como consecuencia del metabolismo de ciertas sustancias, en este último caso el tabaquismo.
“Los llamados oxidantes poseen radicales libres. Son químicamente muy inestables y tóxicos para el cuerpo. Sus efectos en el organismo se denominan estrés oxidativo, ya que causan alteraciones en el funcionamiento y la vida normal de las células”, detalla la experta.
Al perderse el equilibrio entre la producción y eliminación de radicales libres “es cuando podemos decir que éstos son los responsables del aceleramiento del envejecimiento”.
Alimentos que nos hacen envejecer
Consumir lo siguiente acelera el proceso de envejecimiento en nuestra piel:
- Alcohol
- Tabaco
- Aceite de canola
- Margarina
- Embutidos
- Azúcar de mesa
- Comida instantánea
- Ultraprocesados: bollería industrial
- Frituras
- Refrescos y bebidas azucaradas
- Grasas trans
- Sales: salmuera, encurtidos, alimentos conservados en sales
- Harinas refinadas
Como opción la nutrióloga nos ofrece una lista con alimentos antioxidantes:
- Brócoli
- Pimiento
- Frutas cítricas
- Aguacate
- Jitomate
- Espinaca
- Acelga
- Arándanos
- Uva morada
- Frutos rojos
- Té verde
- Alcachofa
- Pistaches
- Canela
- Salmón
- Sardina
- Betabel
- Almendras
- Kale