Anuncian primer Festival Parrillero del Caribe en Puerto Morelos
Cancún, Q. Roo.- Empresarios y restauranteros de Cancún anunciaron el primer Festival Parrillero del Caribe, que se realizará el próximo 29 de Julio, de 12 a 20 horas, en el Cenote Maravilla.
El costo de la entrada es de mil 199 pesos por adulto, con acceso a alimentos de los 14 stands, indicó Sergio León Cervantes, presidente de Empresarios Por Q. Roo.
Habrá degustación de bebidas y cervezas artesanales, incluyendo productos de la cervecería «Pescadores», vinos mexicanos y una barra de degustación de destilados.
¿Están listos para el 1er Festival Parrillero del Caribe?
No se pueden perder una experiencia gastronómica única con los mejores platillos y bebidas locales.👏🏾👏🏾
🎟️: https://t.co/pgrJDTmVuF#FestivalParrillerodelCaribe #CocinerosDeQROO #PuertoMorelos #CenoteMaravilla https://t.co/7Lmb2owpMm
— Sergio León Cervantes (@oigres14) July 18, 2023
Festival Parrillero del Caribe, para toda la familia
Al primer Festival Parrillero del Caribe acudirán 14 participantes, artesanos, productores y una amplia variedad de restaurantes.
Los promotores son:
- Chef Marcy Bezaleel, presidente de Cocineros de Quintana Roo
- Armando Alvarado, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puerto Morelos
- Chef Luis Sánchez, vicepresidente Gastronómico de Canirac Puerto Morelos
- Jazybe Barrientos, dueña del restaurante “Mermelada”
- Javier Ovalle, dueño de Don Mexkal,
- Mariana Audiffred, gerente de Cervecería Pescadores
Señalaron que el objetivo principal es fortalecer y crear vínculos entre los empresarios hoteleros y restauranteros locales, para promover la distribución y el conocimiento del turismo gastronómico en el estado.
«Este es un evento familiar con un enfoque especial en el aspecto cultural, específicamente en la gastronomía. Contaremos con una amplia sección de sorpresas culturales que se llevarán a cabo durante el día, música en vivo, un área de niños con brincolines, inflables y juegos de feria. Además, la entrada al cenote está incluida en la compra del boleto», compartió el chef Luis Sánchez.
Participarán estudiantes
Participarán alumnos de Leona Vicario, quienes realizarán sus prácticas profesionales en distintas áreas, como cocina, asado y organización de eventos. El objetivo es brindar a los estudiantes la oportunidad de informarse y aportar sus talentos, dijo Javier Ovalle.
«Este evento tiene como propósito apoyar el crecimiento de Puerto Morelos y Leona Vicario, tanto para los estudiantes como para los empresarios», señaló.
Finalmente, el chef Armando expresó su agradecimiento a la presidenta de Puerto Morelos, Blanca Merari y al secretario de turismo, Miguel Cámara, por brindarles todas las facilidades y el apoyo necesario para este evento.
