Reconocen calidad de alimentos en la cárcel de Playa del Carmen
Playa del Carmen, Q. Roo. – La cárcel del municipio de Solidaridad fue reconocida con el Distintivo H de Calidad e Higiene.
Eduardo Moisés Rojas Reséndiz, director del Centro de Retención Municipal en Playa del Carmen, señaló que el sello certifica la calidad de la alimentación de aproximadamente 560 personas privadas de su libertad.
En ese sentido, el funcionario destacó que es la primera vez que una prisión de Quintana Roo obtiene dicho reconocimiento.
“Hay que hacer mención que el primer centro penitenciario en el estado que cumple con estos requisitos”, apuntó.
Al respecto, el Ayuntamiento solidarense indicó que lo anterior es resultado del impulso de la presidenta municipal, Lili Campos, para el trato digno de los internos.
En la entrega de sellos, distintivos, constancias y acreditaciones de calidad turística, Solidaridad recibió 219 para 33 empresas, de un total de 350 destinadas para 98 establecimientos.
Rojas Reséndiz agregó que fueron seis meses de trabajo por parte de todos los colaboradores que día a día proyectan en la cocina la elaboración de los productos que consumen las personas privadas de su libertad.
Para finalizar, dijo que el distintivo refleja gobernabilidad y estabilidad, ya que la falta de comida es uno de los principales factores de riesgo que pueden generar un conflicto dentro del penal de Playa del Carmen.
